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위생사 핵심정리 필기+실기 2판
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위생사 핵심정리 필기+실기 2판
책 정보 리스트
저자
함희진 저
출판일
2023-03-25
출판사
정일
유형
공급일
2023-06-13
용량
11.53MB
모바일
지원가능
EAN
9788956663005
공급사
아이파프리카(셀러)
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작품소개

위생사 국가고시는 이제 배점과 문항이 변경되어 새롭게 틀을 갖추었습니다. 이에 걸맞게 수험생들이 공부하는데 도움이 되도록 위생사 필기 부분에서는 공중보건학, 환경위생학, 식품위생학, 위생곤충학, 위생 법령으로 정리하였고, 위생사 실기 부분에서는 환경위생학, 식품위생학, 위생곤충학으로 요약하였으며, 또한 매년 바뀌는 위생법령 가운데 대체적으로 바뀌지 않는 중요한 부분만을 엄선 정리한 위생법령 관련 핵심 정리 도표를 첨부하였고, 이어서 위생사 실기에서 늘 어렵게 느껴지고 빠뜨리기 쉬웠던 부분인 위생곤충학 관련 그림들을 첨부하여 공부하는데 도움을 드렸습니다. 「제2판 위생사 핵심정리」는 위생사 실기부분을 대폭 보완하였고, 위생사 필기부분과 실기부분 모두에서 구성을 다소 바꾸었습니다. 위생사 국가고시 응시생들에게 도움이 될 것은 확신합니다. 아무쪼록 「위생사 핵심정리」가 여러분의 최종 합격의 마중물 역할을 톡톡히 해 낼 것입니다. 건투를 빕니다.

저자소개

저 : 함희진
[약력]
서울대학교 수의과대학 수의학과 (수의학사)
서울대학교 수의과대학 수의병리학전공 (수의학석사)
강원대학교 수의과대학 임상수의학전공 (수의학박사)
농림수산부 장관 수의사 면허증 취득
보건복지부 장관 위생사 면허증 취득
(전) 한국산업 인력공단 기사 및 산업기사 출제위원
(전) 서울특별시 보건환경연구원 (보건연구직)
(전) 한국식품위생안전성학회 (이사)
(전) 신구대학교 식품영양과 (시간강사)
(전) 배화여자대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 동남보건대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 경인여자대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 장안대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 대진대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 신구대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 안양대학교 교양대학 자연과학분야 주임교수
(전) 서울대학교 수의과대학 인수공통전염병 특강 (강사)
(현) 고려아카데미 컨설팅 출제위원 및 강평위원
(현) 안양대학교 교양대학 자연과학분야 조교수
(현) 한국동물매개심리학회 상임이사
(현) 안양대학교 [반려동물의 이해], [인간과 동물], [생명과학의 이해], [생활 속의 화학],
[천문학과 별자리여행], [생명의 신비], [우주의 신비], [과학사], [과학기술과 문명] 등 강의
(현) 경기 꿈의 대학 [수의사와 관련된 직업세계여행], [줄기세포와 생명복제까지 이해하는 동물치료], [반려동물의 이해], [동물보건사, 동물미용사 등 반려동물 직업세계] 등 강의

[저서]
꾸벅 [위생사 핵심요약집] 2007
꾸벅 [핵심 위생사요약집] 2008, 2010
지구문화사 [위생사 특강] 2011
정일 [패스원 위생사정리] 2011
보성과학 [세균검사 실습교재] 2007, 2015
정일 [쪽집게 위생사 핸드북] 2017
정일 [위생사 핵심정리] 2019, 2021
정일 [위생사 실기+필기] 2019
정일 [동물보건사문제집] 2022

목차

위생사 필기

1. 공중보건학
공중보건의 개념
보건 행정
역학
감염병 관리
인구 문제
보건 교육
학교 보건
보건 통계
선별 문제

2. 환경위생학
대기 환경
대기 오염 및 방지
급수 위생
수질 오염
폐 하수 처리 및 분뇨 처리
[1] 물리적 처리 및 화학적 처리
[2] 생물학적 처리(미생물, 호기성 처리, 혐기성 소화)
[3] 분뇨처리
산업 보건 및 기타
[1] 산업 보건
[2] 소음 진동
[3] 집합소 위생
[4] 주택 위생
[5] 소독
선별 문제

3. 식품위생학
식품위생의 개요
식품과 미생물
식중독 및 역학적 조사법
식품과 질병
환경오염과 식품 위생
식품 첨가물
선별 문제

4. 위생곤충학
위생 해충
구서 및 예방
위생 해충의 구제 및 예방
선별 문제

5. 위생관련법령
공중위생 관리법
식품위생법
감염병 예방 및 관리에 관한 법률
먹는 물 관리법
폐기물 관리법
기관별 법률 행위
법률 행위별 기한
법률 위반에 따른 처벌
선별 문제

위생사 실기

1. 환경위생학
온도, 습도, 기압 측정
기류, 복사열 측정
불쾌지수 측정
분진 측정
가스 측정
낙하세균, 진공, 경사 등의 측정
매연 측정
집진 시설들
오염물질 분석
질소산화물 분석
대기 오염 물질
먼지 특정
환기량 측정
조도 측정
소음 측정
진동 측정
채광 및 조명
수원
상수도
수질 검사
수질 검사
유량장치에 의한 유량 측정
호수 현상
폐수 처리 방법들
폐수 처리 공정
폐기물의 종류와 처리
환경 측정
공기 검사
조도 및 소음, 진동 검사
음료수 검사
하수 검사
폐기물 처리

2. 식품위생학
식품 취급 시설 위생
식품별 신선도 및 부패
식품 첨가물
식품의 보관
식품별 검사
어패류와 육류
식품 취급 단계
식중독 곰팡이
식중독 독소
소독 및 살균
식중독 세균
경구 감염 기생충
경구 감염 기생충의 중간숙주
식품 취급 및 시설 위생
기구의 소독 및 살균
식중독 세균의 외부 형태
경구 감염 기생충
경구 감염병의 외부 형태

3. 위생곤충학
바퀴벌레
모기
학질모기와 뇌염모기 비교
진드기
파리
노린재, 빈대, 독나방, 이, 깔따구
위생 곤충의 구제

위생곤충의 생태 및 구조
학질모기(날개모기)와 뇌염모기(집모기) 비교
위생곤충의 구제 방법 및 쥐의 생태
위생법령 관련 핵심정리도표
위생곤충 관련 그림들

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